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Stéroïdes naturels dans les aliments

Dernière mise à jour: 14 septembre, 2017
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Stéroïdes naturels dans les aliments

Les stéroïdes ont reçu une mauvaise réputation en raison de leur association avec l'utilisation illégale de la synthèse des stéroïdes par les athlètes et les culturistes professionnels, mais le fait est que la vie humaine ne pourrait pas exister sans les stéroïdes naturels.

Les stéroïdes ont mauvaise réputation

Synthétisé par le corps à partir de cholestérol, les produits naturels du métabolisme des stéroïdes dans le corps humain comprennent:

  • Les hormones sexuelles, comme l'œstrogène, la testostérone et la progestérone. Ces hormones font de reproduction et de provoquer l'expression des caractéristiques physiques qui permettent d'identifier un individu de sexe masculin ou féminin.
  • Les hormones de stress, comme le cortisol et l'adrénaline, qui aident l'organisme à se protéger des prédateurs, infections, blessures, froide, la chaleur et la perte de sang.
  • Les hormones de croissance qui interagissent avec la testostérone pour stimuler la croissance des os et augmentation de la masse musculaire.

Les scientifiques ont été capables de synthétiser de nombreux stéroïdes et des hormones stéroïdes indispensable à l'organisme, depuis la décennie de 1930. Le traitement avec des stéroïdes est devenue presque universelle pour les maladies inflammatoires. Mais les stéroïdes ne sont pas seulement fabriqués par l'organisme ou disponible pour l'injection, mais qui apparaissent aussi sur la nourriture.

Stéroïdes de l'homme naturellement

Le nombre de stéroïdes qui apparaissent sur les aliments qui sont exactement les mêmes que les stéroïdes faite par le corps humain, sont très faibles. Lait et produits laitiers, spécifiquement les produits laitiers gras du beurre et du fromage, fournit une très petite quantité de progestérone. C'est l'hormone qui prédomine dans la première moitié du cycle menstruel et soutient la croissance du fœtus pendant la grossesse. Il se détend aussi les muscles « lisses », entouré des passages, des bronches, normalise la coagulation du sang, réduit l'activité de la vésicule biliaire et stimule la réponse immunitaire.

Oeufs, la viande et le poisson contiennent de petites quantités d'oestrogène et de testostérone identique à leur forme humaine, les oeufs fournissent environ la 10 à la 20 pour cent autant que la viande et le poisson. Il a été constaté que les aliments d'origine végétale fournir l'œstrogène humain réel (ce n'est pas le même que les phytoestrogènes), mais certains aliments végétaux contiennent de petites quantités de testostérone.

Hormones bio-identiques dans la nourriture est produite uniquement dans les traces. En comparaison avec la production par le corps humain, les hormones stéroïdes que l'on trouve dans les aliments est négligeable. Alimentaire, Cependant, fournir d'énormes quantités de précurseurs de stéroïdes, de l'homme que le corps peut utiliser pour faire leurs propres hormones.

Précurseurs de stéroïdes naturellement

Les aliments que nous mangeons contiennent de grandes quantités de blocs de construction de stéroïdes de l'homme. Ces précurseurs chimiques comprennent la prégnénolone, l'androstènedione, hydroxyprogestérone, la déhydroépiandrostérone (DHEA), dihydrotestostérone, l'androstérone, 17-alpha-estradiol et estriol. Le corps humain convertit ces produits chimiques dans une grande variété d'hormones sexuelles, et de la croissance, donner la nourriture une connexion intime avec la santé humaine.

L'une des relations de mieux étudié parmi les stéroïdes naturels dans les aliments et le développement humain est le lien entre le 17-alpha-estradiol, et les caractères sexuels masculins. Les hommes et les femmes, le 17-alpha-estradiol chimique est convertie en œstrogènes, l'hormone sexuelle féminine. Ce stéroïde précurseur qui est naturel est particulièrement abondante dans le houblon utilisé pour faire de la bière.

Au Moyen-Âge, les moines ont donné garçons de l'adolescence thés de houblon pour promouvoir la chasteté. L'augmentation dans les niveaux d'oestrogène n'a probablement que les enfants seraient plus doux, moins agressif et plus facile à manipuler. Dans l'Allemagne moderne, les médecins ont identifié une condition meilleure traduction « automne buveur de bière ». À la 50 années, les années de la consommation de la bière, fait avec du houblon, conduire à une accumulation d'oestrogène dans le corps d'un homme à des niveaux qui donnent lieu à dysfonction érectile.

Des doses élevées de, l'androstènedione stéroïdes, qui existe aussi à l'état naturel dans les aliments, il peut améliorer la croissance de la taille du muscle après l'exercice. Le problème avec la consommation de grandes quantités de l'androstènedione est que le corps humain fait de ce stéroïde DHEA et l'utilise pour faire de la testostérone ou de l'œstrogène. La testostérone stimule le développement de la masse musculaire maigre. Chez certaines personnes, Cependant, la consommation excessive de l'androstènedione, même si elle provient de sources naturelles, peut entraîner le développement de fonctionnalités de l'extérieur de la femelle.

Les phytoestrogènes comme des stéroïdes naturels dans les aliments

Tandis que les aliments d'origine animale sont la meilleure source pour les composants chimiques des hormones sexuelles mâles, les aliments à base de végétaux sont les meilleurs source des composants chimiques des hormones sexuelles féminines. Des plantes telles que soja, le trèfle rouge et le sucré de la pomme de terre, de la cuisine mexicaine, sont de riches sources de phytoestrogènes, parfois appelé le régime d'oestrogène. En raison de certaines hormones sexuelles féminines interférer avec la conception de la même manière que la pilule contraceptive, le contenu de phytoestrogènes des graines, les feuilles et les tubercules, empêche la plante est surexploitée ou exploitées par l'homme ou d'autres mammifères.

Les phytoestrogènes sont connus comme des remèdes pour les symptômes de la ménopause. Environ 2 de chaque 3 les femmes à développer des symptômes désagréables de la ménopause, mais beaucoup hésitent pas à utiliser la thérapie de remplacement d'oestrogène. Cela peut être dû à la crainte d'un risque accru de cancer de l'endomètre et du sein, ou en raison de la réticence à l'idée de prendre un produit dérivé de l'urine du cheval. Beaucoup de femmes se tournent vers les suppléments alimentaires qui contiennent des phytoestrogènes.

La surprenante révélation de recherches les plus récentes, c'est que les herbes et les aliments longtemps pensé à modifier les symptômes des femmes grâce à sa teneur en phytoestrogènes fait de ne pas augmenter la production d'œstrogènes. Cela ne signifie pas qu'ils ne fonctionnent pas. Ils travaillent par le biais d'un mécanisme précédemment inexpliquées.

L'Actée à grappes noires est largement utilisé pour traiter les bouffées de chaleur et les sautes d'humeur. Il y a eu au moins 12 des essais cliniques de l'actée à grappes noires comme un traitement pour les bouffées de chaleur, et 11 ont démontré qu'il était efficace. Sa présumée mode d'action comme un stimulant de la production d'œstrogènes, Cependant, non confirmé par les recherches les plus récentes. Les nouvelles études ont aucun effet sur les concentrations sériques d'estradiol, hormone lutéinisante (HL), hormone folliculostimulante (HFS), la globuline liant les hormones sexuelles (SHBG, pour son sigle en anglais), ou la prolactine. Il n'a pas été déterminée certainement comment l'actée à grappes noires œuvres, mais il n'est pas efficace en raison de son contenu de stéroïdes naturels commun.

Le soja est présenté comme l'équivalent nutritionnel d'un médicament de merveille, et pour cause. Diverses études ont montré des extraits de soja pour:

  • Augmenter le taux de cholestérol HDL (« bon ») et de diminuer le taux de cholestérol LDL (« Mauvais garçon »).
  • Promouvoir la densité minérale osseuse et la résistance osseuse après la ménopause.
  • Aider à maintenir l'acuité mentale au cours du vieillissement, surtout l'aisance verbale, parmi de nombreux autres effets bénéfiques.

Les scientifiques savent maintenant que, bien que le soja contient des produits chimiques qui sont structurellement similaire à l'œstrogène (la formononétine, biochanine A, la daidzéine et la génistéine), son mode d'action n'a rien ou peu à voir avec la production d'œstrogènes. Au lieu de cela, lorsque les niveaux d'oestrogène sont déficientes, ces produits chimiques dans le soja augmentation de l'œstrogène activité du fait autrement dans le corps humain. Lorsque les niveaux d'oestrogène sont excessifs, ces produits chimiques font de moins en moins actif. Le soja est une composante profondément utile de régime, mais ses effets ne sont pas dus aux phytoestrogènes. Les stéroïdes naturels dans le soja ne sont pas les produits chimiques qui font de soja si bénéfique pour la santé humaine.

Le vrai sens de l'stéroïdes naturels dans les aliments

La nourriture est une source importante de blocs de construction de stéroïdes, les hormones de l'homme, mais la façon dont le corps utilise ces blocs de construction est toujours dépendante de nombreux facteurs autres que la simple consommation de nourriture. Ne comptez pas sur la nourriture pour le remplacement d'hormone, mais n'ayez pas peur de la nourriture en raison de leur prétendue effets hormonaux.

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