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Dieta cetogênica

Última atualização: 14 Setembro de, 2017
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Dieta Cetogénica

Dieta cetogênica é uma dieta de alto teor de gordura especial, baixo carboidrato que ajuda a controlar as convulsões em algumas pessoas com epilepsia. É prescrito por um médico especializado e cuidadosamente monitorados por uma dietista. É mais rigorosa do que a dieta de Atkins modificada, que requerem cuidadosas medições de calorias, líquidos e proteínas.

O nome cetogênica significa que produz cetonas no corpo (Keto = cetona, Gene = produtos). Cetonas são formadas quando o corpo usa a gordura como fonte de energia.
Em geral, o corpo usa os carboidratos (como o açúcar, pão, massas alimentícias) para o seu combustível, Mas porque a dieta cetogênica é muito baixa em hidratos de carbono, gorduras em vez disso se tornar o principal combustível.
As cetonas não são perigosas.Podem ser detectados na urina, sangue, e respiração. As cetonas são um dos mais prováveis mecanismos de ação da dieta; com altos níveis de cetonas freqüentemente leva a um melhor controle da crise. No entanto, Há muitas outras teorias sobre por que a dieta vai funcionar.

Fazer para quem vai esta dieta cetogênica?

Os médicos costumam recomendar a dieta cetogênica para crianças cujos ataques não tenham respondido a vários e diferentes medicamentos para as convulsões. É especialmente recomendado para crianças com síndrome de Lennox-Gastaut.
A dieta geralmente não é recomendada para adultos, principalmente porque as escolhas alimentares restritos tornam difícil a seguir. No entanto, estudos sobre a utilização da dieta em adultos mostram que parece funcionar muito bem.
Dieta cetogênica demonstrada em estudos pequenos (relatos de casos e série de casos) É extremamente útil para algumas condições de epilepsia. Estes incluem espasmos infantis, Síndrome de Rett, complexo esclerose tuberosa, Síndrome de Dravet, Síndrome de Doose e deficiência de GLUT-1. Usar uma fórmula única de dieta cetogênica para bebês e crianças alimentadas com tubos de Gastrostomia pode levar a conformidade melhorada e possivelmente até mesmo uma maior eficiência.
A dieta funciona bem para as crianças com convulsões focais, Mas pode ser menos susceptível de conduzir a um resultado imediato da crise-livre.
Em geral, a dieta pode ser sempre, Se não há razões metabólicas mitocondriais ou brancos para não usar.

O que é?

A típica dieta cetogênica, chamado a “dieta de triglicerídeos de cadeia longa”, fornece 3 Para 4 gramas de gordura por cada um 1 grama de carboidratos e proteínas.
A nutricionista recomenda uma dieta diária contendo de 75 Para 100 calorias por cada quilograma (2,2 libras) peso corporal e 1-2 gramas de proteína para cada quilo de peso corporal. Se este parece complicado, é! É por isso que os pais precisam da ajuda de um nutricionista.
Uma dieta “relação” cetogênica é a proporção de gordura e hidratos de carbono e gramas de proteína combinada. Uma proporção de 4:1 É mais rigoroso do que uma proporção de 3:1, e normalmente é usado para a maioria das crianças. Uma proporção de 3:1 é normalmente usado para bebés, adolescentes e crianças que necessitam de uma quantidade maior de proteína ou hidrato de carbono por algum outro motivo.
Os tipos de alimentos que fornecem gordura dieta cetogênica são manteiga, creme de leite, maionese e óleos (por exemplo, canola ou azeite de oliva).
Devido à quantidade de carboidratos e proteína na dieta,esta tem que ser restrita, É muito importante preparar as refeições com cuidado.
Não há outras fontes de hidratos de carbono que se podem comer. (Até mesmo a pasta de dentes deve ter um pouco de açúcar nele!).
A dieta cetogênica é supervisionada por um nutricionista, o qual monitora a nutrição da criança e pode ensinar os pais e a criança o que pode e não pode comer.

O que acontece primeiro?

A dieta começa tipicamente no hospital. A criança geralmente começa com jejum (Além de água) sob supervisão médica durante 24 horas. Por exemplo, a criança pode ir para o hospital segunda-feira começar jejum na 6 PM e continuo apenas com água até a 6 Terça-feira estou. Em seguida, começa a dieta, Aumente lentamente as calorias ou a relação. Este é o protocolo típico de Hopkins.
Há uma crescente evidência de que o jejum não é provavelmente necessário para a eficácia a longo prazo, Enquanto conduz a um início mais rápido de cetose.
A principal razão para a admissão na maioria dos centros é para monitorar qualquer aumento nas apreensões na dieta, Certifique-se de que todos os medicamentos são livres de carboidratos, e educar as famílias.

Será que funciona?

Vários estudos têm demonstrado que a falha de dieta cetogênica para reduzir ou prevenir convulsões em muitas crianças, cujos ataques não podem ser controlados com medicamentos.

Mais da metade das crianças que iniciam a dieta têm, pelo menos, uma redução do 50% o número de suas apreensões.
Algumas crianças, em geral 10 Para 15%, Eles vêm até tornar-se livre da crise.

Quero saber mais

As crianças que estão na dieta cetogênica continuam tomando medicamentos para convulsões.
Algumas são capazes de tomar doses menores ou menos drogas do que antes de iniciar a dieta.
Quando as drogas podem ser baixadas varia de acordo com a criança e o nível de conforto do neurologista. A evidência sugere que ele pode ser com segurança em crianças, assim como a dieta começa.
Se a pessoa sair da dieta, mesmo para uma refeição, Pode perder seu efeito bom. Então é muito importante seguir a dieta prescrita.
Pode ser difícil de seguir a dieta 100%, especialmente se houver outras crianças em casa que está em uma dieta normal.
Crianças que têm acesso gratuito ao frigorífico são tentadas por comida “proibido”. Os pais têm de trabalhar mais estreitamente com uma nutricionista.

Existem efeitos colaterais?

Uma pessoa que começa a dieta cetogênica pode sentir fraca por alguns dias depois de começar a dieta. Isso pode piorar, se uma criança está doente, ao mesmo tempo que começa a dieta.
Certifique-se de incentivar a livre carboidratos líquidos durante doenças.
Outros efeitos colaterais que poderia ocorrer se a pessoa permanece na dieta por muito tempo são:

  • Pedras nos rins
  • Níveis elevados de colesterol no sangue
  • Desidratação
  • Prisão de ventre
  • Lento crescimento ou peso ganho
  • Fraturas ósseas

Outras mudanças na medicina são necessárias?

Desde que a dieta não fornecer todas as vitaminas e minerais que são encontrados em uma dieta equilibrada, a nutricionista irá recomendar suplementos de vitaminas e minerais. Os mais importantes são o cálcio e vitamina D (para evitar o enfraquecimento dos ossos), ferro e ácido fólico.
Não há nenhum anticonvulsivantes devem ser parada, Enquanto na dieta. TOPAMAX (Topiramato) e Zonegran (Zonisamida) Eles não têm um risco aumentado de acidose ou pedras nos rins, Enquanto na dieta. Depakote (ácido valpróico) não leva à deficiência de carnitina ou outras dificuldades, Enquanto na dieta, sejam e, de acordo com estudos recentes, os níveis de medicamentos não mudam.

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Como está o paciente monitorado ao longo do tempo?

Desde o início, o médico geralmente você vai ver a criança cada 1-3 meses.
Análises de sangue e urina são realizadas para se certificar de que não existem problemas médicos.
Altura e peso são medidos para ver se o crescimento abrandou.
Como o criança ganha peso, pode ser necessário por um nutricionista ajustar a sua dieta.

A dieta nunca pode ser interrompida?

Se as convulsões têm sido bem controlada durante algum tempo, em geral 2 anos, seu médico pode sugerir fora da dieta.

Em geral, o paciente é feito gradualmente fora da dieta por vários meses ou até mais. Convulsões podem ser piores se dieta cetogênica pára de repente.
As crianças geralmente continuam a tomar medicamentos para convulsões depois de ir fora da dieta.
Em muitas situações, a dieta tem levado a significativas, Mas não total, o controle de crises. As famílias podem optar por permanecer na dieta cetogénica durante muitos anos nestas situações.*

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