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Os benefícios do óleo de pinho

Última atualização: 16 Setembro de, 2017
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Os benefícios do óleo de pinho

Quando a maioria de nós pensamos sobre as receitas de pinhões, nossas mentes vão ao pesto, fato de rodas dentadas de terra, manjericão e azeite de oliva, apenas um alimento dietético. Os pinhões coreanos, No entanto, contêm um ácido graxo único que facilita a contagem de calorias.

O que são os pinhões?

Quando a maioria de nós pensa em receitas de pinhões, nossas mentes vão ao pesto, feito a partir de sementes de terra, Basil e azeite de oliva, apenas um alimento da dieta. Os pinhões coreanos, No entanto, contêm um ácido graxo único que facilita a contagem de calorias.

Os pinhões são as sementes comestíveis produzidos pelos pinheiros. Todos os pinhões são comestíveis, mas apenas cerca de vinte espécies de pinheiros produzem sementes que são grandes o suficiente para ser valiosas como alimento.

As conhecidas receitas italianas para o pesto baseiam-se em rodas dentadas, colhidos do pinho de pedra, que tem sido cultivado por suas porcas durante, pelo menos, 5.000 anos.

Estes frutos secos são entrado na cozinha norte-americana como uma adição brinde para os pratos de arroz e massas. Devido a que são grandes e fáceis de descascar, são muito populares e valiosos. Por um tempo, o sistema de Trading Post em algumas reservas indígenas americanas até mesmo os usou como uma forma de dinheiro.

Os únicos frutos secos que contêm o óleo de pinho que reduz o apetite vem da Ásia.
As rodas dentadas de importância medicinal, No entanto, são as rodas dentadas que se comem na Ásia. O afeganistão é a fonte mais importante de que as porcas do “pinho coreano” que aparecem na cozinha chinesa. Enquanto que outros tipos de rodas dentadas são alongados e cilíndricos, os pinhões coreanos (às vezes mal marcados como pinhões “chineses”) são de textura grossa, como grãos de milho. Estas nozes são também a fonte de um ácido graxo único chamado ácido pinolénico.

Métodos usados na colheita de pinhões, fazem uma grande diferença no seu valor nutricional. As rodas dentadas sem amêndoas mantêm-se durante meses ou anos no congelador. As porcas de pinho, sem casca, podem ir rançosa em apenas alguns dias se expostos ao calor ou à umidade. Só pinhões coreanos contêm o ácido pinolénico que tem um efeito sobre o controle do apetite.

Hormônios em rodas dentadas que te ajudam a se sentir cheio

O ácido pinolénico no óleo de noz de pinho ajuda a comer menos afetando dois importantes hormônios. Estas são cholecystokinin (abreviado CCK) e glucagon-like peptide-1 (abreviado GLP-1).

CCK é o hormônio que faz com que a comida de conforto seja reconfortante. Quando um alimento é parcialmente digerido de alimentos ricos em gordura e proteínas, deixa o estômago para entrar no intestino delgado, o duodeno, que é a primeira parte do intestino delgado para receber alimentos, secreta CCK.

CCK envia um sinal para a vesícula biliar para liberar a bile, para dissolver a gordura e evitar que “carro alegórico” a massa de alimentos digeridos. Também desencadeia a liberação de enzimas pancreáticas. CCK retarda a entrada de alimentos que vão para cima do intestino delgado, mantendo-o no estômago. Isto leva a sentir-se cheio.

O ácido pinolénico no óleo de noz de pinho também ativa GLP-1. Este hormônio é produzido no íleo, uma seção do intestino delgado, mais longe do estômago, o duodeno. O alimento digerido que se afasta do duodeno pára no íleo. Isso retarda a digestão dos alimentos ainda mais e ajuda o usuário de óleo de castanha-do-pinheiro-a sentir-se ainda mais cheio.

O óleo do fruto de pinho ajuda as mulheres a perder peso?

Os primeiros relatórios de estudos científicos controlados os benefícios do óleo de noz de pinho na perda de peso, apareceram em 2006.

Os cientistas estudaram mulheres voluntárias pós-menopausa com sobrepeso tomarón seja óleo de pinho ou azeite de oliva mais um almoço leve, calculado para fornecer um mínimo de calorias. Os cientistas tomaram amostras de sangue para medir CCK e GLP-1 e também perguntaram para as mulheres, se estavam com fome.

Embora o “fome” é difícil de medir, os resultados do experimento foram muito claros. As mulheres que tomaram o óleo de noz de pinho tenián 36 por cento menos fome do que as mulheres que receberam o placebo. Objetivamente, as mulheres que tomaram o óleo de noz de pinho com seu pequeno-almoço baixo em calorias tiveram maiores concentrações no sangue de CCK e GLP-1.

A importância da redução de calorias na perda de peso

O óleo de noz de pinho não é um queimador de gordura. É um supressor do apetite. Perder peso ao consumir menos calorias, em vez de queimar mais calorias, é de grande benefício para a saúde em geral.

Os pesquisadores médicos acompanharam os voluntários que tiveram sucesso na restrição da caloria por 26 semanas. Os cientistas mediram uma série de marcadores bioquímicos do envelhecimento, como os níveis de açúcar no sangue, níveis de insulina, DHEA, e a temperatura corporal central, e assim como a perda de peso.

Como muitos outros estudos científicos também foram encontradas, fazer mais exercício faz muito pouco para ajudar a perder peso. Neste estudo, os voluntários que também expressaram para queimar mais gordura não perderam peso, nem mesmo ao final dos seis meses. A restrição de calorias com exercício e restrição de calorias sem exercício conduziu a uma perda de peso do 10 por cento, com uma redução de cerca de 25 por cento de gordura corporal. Perda de peso, No entanto, é apenas uma parte da história.

Quando a gente come menos, seus corpos não exigem tanta insulina. Em certo sentido, comer menos facilita continuar a comer menos.

As pessoas que tentam perder peso, o exercício precisam de mais insulina para transportar mais açúcares liberados dos carboidratos que comem (e também, muita gente vai se surpreender ao saber, proteína, em torno de 28 Para 35 por cento de toda a proteína eventualmente convertido em glicose) .

Quando as células dos músculos, o fígado e a gordura são expostas a altos níveis de açúcar no sangue depois de uma refeição, são protegidos, tornando-se “resistentes” a capacidade da insulina para transportar o açúcar para fora da corrente sanguínea. Isso os impede de ser invadidos pelo açúcar que então teria que ser queimado com a produção de radicais livres tóxicos.

Mesmo se os níveis de açúcar no sangue não são altos, basta ter mais insulina na corrente sanguínea também faz com que as células se tornem resistentes à insulina, ao menos no que diz respeito a sua capacidade para transportar açúcar.

A insulina não só transporta o açúcar, mas que também transporta a gordura. As células se tornam resistentes ao açúcar, mas não são resistentes à gordura. Quando as pessoas que tentam perder peso só fazem mais exercício, as células se tornam mais e mais resistentes a receber açúcar de glicose, mas absorvem mais e mais gordura. Assim como a gordura é queimada, é substituído. A única maneira de perder gordura é comer menos.

O ácido pinolénico o óleo do fruto de pinho ajuda os que fazem dieta para comer menos

O ácido pinolénico de rodas dentadas coreanos realmente funciona na perda de peso. É seguro. É eficaz. Ajuda os adultos maiores de 50 para perder peso, aumentando os sentimentos de um estômago cheio e proporcionando mais satisfação de menos comida. Estimulando com segurança a liberação de hormônios CCK e GLP-1 do controle de apetite, tomar óleo de nogueira do pinho pode suprimir as sensações de fome e da privação que tão frequentemente sabotam os esforços da perda de peso.

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