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健康博客 | 体育副刊

粮食没有肉: 如何增强健康素的儿童?

最后更新: 16 九月, 2017
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粮食没有肉: 如何增强健康素的儿童?

它已经长大你的宝宝一个素食主义者在学龄前儿童活动, 或是在等待素现在, 随着剩下的你的家人. 这里是如何做到这一点你的孩子接收所有所需的营养.

多年的儿童奠定基础的余生的人. 习惯的形成,在这个阶段期间很难改变和饮食习惯也不例外. 一个素食主义者的饮食健康和多样的,儿童时期为一个健康和积极的生活. 尽管事实是素食主义正在上升,在西方世界, 一些误解,继续出现的.

你需要知道什么,以支持最佳的增长和发展的你的孩子吃素, 从第一年的生活,直到结束小学?

儿童的健康成长对素食

如果你的儿子已经一个素食主义者,因为构想, 你已经知道,一个素食主义者的饮食健康和多样化,并提供一个很好的开始生活. 你有过去的行程在怀孕期间母乳喂养或式喂食, 超越了简介的固体食物,现在有一个活跃的孩子, 在年龄增加,走, 她使用的语言,并认为. 发生了什么变化?

你越来越多的儿童需要更多的卡路里的热量, 但他们的肚子还没有被放到一天. 素食的儿童往往具有较少数量的热量从脂肪, 以及吃食这是多纤维的同龄人相比谁吃肉. 饮食更高纤维的,他们因为他们的孩子的感觉的感觉完全不久, 但我们还没有完成, 他们仍然需要更多的卡路里.

不要惊讶如果你的孩子是个素食主义者似乎有更大的需要 “吃草” 两餐之间, 和确保具有健康小吃,以满足他们的手.

什么是您的儿童的素食主义者一个小小于平均值? 你可能有兴趣知道,研究表明,孩子的素食主义者,你可以成长慢一点比他的朋友-肉食者, 但也将赶上他们的同龄人吃肉的时间,他们长大成人.

当涉及到智商, 研究显示素食的孩子的得分略高于食肉动物在一个平均值 118 点. 这不可能是你的素食主义, 因为相关性仍然不平等的因果关系, 但它是什么东西, 什么吹嘘, 当一个好事者开始的问题,如果这是真的素食儿童能够成长为健康的.

在事件,您和您的家人是素食主义者, 它尤其可能为遵守眉毛提出他们的社交圈子. 可素食真正满足的需求不断增长的儿童的膳食? Heather Russell的 “素食的社会” 说到ElBlogdelaSalud.info 那 “素食,以及计划适用于家庭的每个成员”, 加上一句: “强化食物和补充,你和你的孩子需要帮助满足他们的营养需求 “.

Heather说:

“至关重要的是,每一个素食主义者具有一个可靠的来源的维生素B12在你的饮食. 一旦你的婴儿六个月大,并开始断奶, 应该努力纳入强化食品中的每一餐. 无糖强化替代, 豆奶或薄片的营养酵母,可以用在厨房, 和替代的酸奶化豆平原则可以提供作为部分的一顿饭. 一旦你的孩子一岁, 豆奶不加糖强化可提供一个还喝. 如果使用强化食品, 目的是为每日摄入的 1 微克 (毫克) 一年的年龄, 增加 2 毫克在七岁 3 毫克到 15 岁以下. 使用双重推荐的每日摄入量是安全的,并将有助于确保你的孩子吸收足够. 或者, 讨论使用的一种补充,与卫生专业人员 “.

必需的营养素的孩子不应该错过

怎么了新的素食者可以帮助他们的孩子在过渡到一个饮食免费的肉?

什么如果你是新来作为一个素食主义者而是过渡到一个肉类免费饮食和你的家人? 不是习惯于素食, 你问了很多比,如果你满足的营养需要你的孩子. 到底你能如何帮助你的孩子或孩子做的改变?

Reed Mangels博士, 一名注册营养师与实践小组素营养饮食, 它具有提示你:

  • 确定的食物和用餐,你的家人已经没有肉吃
  • 确定的食物和用餐,你的家人已经吃喜欢, 那可以容易地做没有肉. (一个例子: 做汤的蔬菜、豆的丰富的采用一个蔬菜汤, 自制或商业, 在地方的鸡肉汤…) 这些食品的家庭,小的修改将有助于缓解过渡.
  • 发现了几本书籍和烹饪 / 或网站,有素的食谱, 这是在保持风格的厨房,他的家庭. 举个例子, 如果你家人喜欢快餐食品很容易, 这不是时间看美味的食谱. 尝试一些食谱. 试验用的食品,如大豆腐, 豆子, 全谷物, 蔬菜, 坚果和种子. 一些这样的家庭使用替代肉类和其他不. 这些食物, 如蔬菜汉堡, 切片的熟食店, 等等可能是有用的,如果你正在尝试做一个最喜欢的食谱的你的家人没有肉.

Reed建议:

“确保每个人都是在船上的这种改变. 提供的解释适用于儿童的年龄, 有关的原因改变. 如果这是动物, 可能是一个很好的时间来组织一次旅行到保护区的农场里的孩子们可以看到的动物,他们正在帮助. 儿童可能理解具有一些熟悉的食物,如花生酱三明治, 意大利面和burrritos. 如果家庭正在转换到一个素食, 确保每一个是获得可靠的来源的维生素B12, 钙和维生素D”.

他们应该怎样做素的儿童?

养素的儿童、健康和强大的需要没有更多努力来提高儿童谁吃肉的健康, 但是它需要一点想法, 保证你的孩子接收了很多美味的食物来自所有主要食物的群体, 这涵盖了所有他们的营养需求, 是必不可少的.

什么营养素应该包括你的素食你的孩子? 这些都是要记住的事情:

  • 蛋白质: 豆子, 奶酪, 鸡蛋, 豆腐和坚果是良好的蛋白质来源. 营养师励Mangels, 与资源小组的素食, 他指出,儿童的北美,否则吃一个多样化的饮食,其中包含足够的热量都不会有问题得到足够的蛋白质, 也不是必要的, 确保你得到蛋白质来自多个植物来源在一个单一顿.
  • 铁: 素食主义者有一个广泛进入通过铁的事情,例如绿叶蔬菜, 杏干和豆. 你知道吗,消费的食物丰富 维生素 C 定期有助于吸铁?
  • 维生素 D: 来自阳光, 鸡蛋和强化食品. 任何人不经常有访问任何的他们应该采取膳食补充剂, 希瑟罗提: “在联合王国, 它建议,母乳喂养的婴儿被赋予维生素D,从出生. 请记住,维生素D2和维生素D3是植物地衣”. 并增加了维生素A, 此外,我们建议补充维生素C和D的儿童 “六个月到五岁和超过这个年龄, 它建议行政当局的补充维生素D,在秋季和冬季” 与补充全年仍然适用于某些群体.
  • 维生素 B12: 来自蛋白质的动物来源,例如牛奶 鸡蛋, 以及强化食品.
  • 钙: 绿叶蔬菜, 西兰花, 无花果, 豆和杏仁是所有来源, 此外,乳制品.
  • 碘: Heather指出, “对儿童的素食主义者, 需要考虑的管理碘补充增加,因为他们通过取得的进展的断奶”.
  • 欧米茄 3: “尽管有必要研究对健康的益处”, Heather说ElBlogdelaSalud.info, “补充剂的长链 欧米茄-3 从微藻可以考虑”.

Heather指出, 另外, 什么 “的素食主义者的社会销售一种补充,采取每日专为素食主义者, 和半的一片可以给孩子的 2 自 12 年”, 它建议该父母的儿童的素食主义者人采取补充替代, 请咨询您的卫生保健提供者,以确保这些补充剂是适合你的年龄.

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